Da Zend Framework 2 Namespaces verwendet ist der Aufruf von Zend_Debug::dump($var) etwas anders, als gewohnt.
Bei ZF2 kann man folgenden Aufruf benutzen:
\Zend\Debug\Debug::dump($var);
Alternativ funktioniert auch:
use Zend\Debug\Debug; // ... Debug::dump($var);